त्योहारों के दृष्टिगत खाद्य पदार्थो एवं मिठाइयों के जाॅंच कर नमूने लेने का निर्देश-MIRZAPUR

VIRENDRA GUPTA – जिलाधिकारी सुशील कुमार पटेल ने आज कलेक्ट्रेट सभागर में खाद्य एवं ओषधि प्रशासन विभाग की बैठक कर कहा कि होली के त्योहार के दृष्टिगत क्षेत्र का रिस्क् एनालिसिस करते हुये संभावित अपमिश्रण पाये क्षेत्रों का निर्धारण कर विषेश छापा अभियान चलाकर सतर्कता रखी जाये। जिलाधिकारी ने कहा कि प्रत्येक माह में दुग्ध संग्रहण केन्दों एवंप्रसस्करण केन्द्रों पर दुग्ध की गुणवत्ता की विशेष निगरानी की व्यवस्था की जाये। उन्होंने यह भी कहा कि नियमित रूप से निश्चित समयान्तराल पर प्रचार-प्रसार एवं जन जागरूकता सम्बन्धी आवश्यक कार्यवाही की जाये तथा नियमिति शिविरों का आयोजन किया जाये तथा दूध की गुणवत्ता जाॅचने हेतु आम जनमानस को प्रेरित किया जाये। जिलाधिकारी ने कहा कि जिला स्तरीय कमेटी के द्वारा खाद्य पदार्थो में मिलावट रोकने के विभिन्न तरीकों पर विचार-विमर्ष किया जाये । उन्होंने कहा कि जनपद के समस्त खाद्य कारोबारियों तथा मण्डी समितियों के फल सब्जी विक्रताओं एवं सार्वजनिक वितरण प्रणाली के कोटेदारों को आच्छादित कराया जाये। बैठक में यह भी कहा कि गया कि बडे दुकानदारों व होटलों/रेस्टारेन्टों में खाद्य स्पेक्अरों के नाम व मोबाइल नम्बर लिखा जाये ताकि यदि किसी ग्राहक को सामान खराब या सदा गला लगे तो वह वहीं से शिकायत कर अवगत करा सके। बाजारों व सार्वजनिक स्थानों पर विभाग के द्वारा हैण्डबिल व पम्पलेट आदि के माध्यम से प्रचार-प्रसार भी कराया जाये। बैठक में बताया गया कि होली अभियान के दौरान अभी तक 30 नमूनों को सग्रहित किया गया, इसी प्रकार आइसक्रीम व पॅकेज ड्रिंकिंग वाटर पर 05 नमूनों को जाॅंच की गयी गया। इस दौरान जिला खादृय अधिकारी के अलावा अन्य सम्बन्धित अधिकारी उपस्थित रहे।